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芸能界、スポーツ界でもファン多し!!
博多の超人気店、もつ鍋料理店『もつ擴』が関西初上陸！ |
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秘伝のタレを付けて食べる
博多もつ鍋の新スタイル
地鶏のあっさりスープで煮込み、酸味と甘味が絶妙の酢ダレとユズコショウを付けて食べるモツ鍋が楽しめる。徹底した下処理でくさみのない牛モツの味を生かした、既存のイメージを覆すスッキリには驚かされる。シメの胡麻そば、一品の焼餃子もぜひ。
店内は木材の風潮を生かし、しっとり和風に仕上げたこの店。
黒いタイルがモダンなテイストを演出している。
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●牛あみ焼 1300円
あみで焼いたとろける旨さ！
上質な牛肉を丁寧に網で焼き上げました。
とろける旨さを一度是非味わって下さい♪
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●焼餃子 600円
博多の一口餃子♪
カリッ、サクッ、ジュワ〜の３拍子揃った専門店顔負けの逸品。ここにも大将のこだわりが。。。
美味しさの秘密はアンにあり！
一口サイズだけどほんと美味いんです。
酢ダレと柚子こしょうをつけるのが通★
水餃子として鍋でも召し上がれます。
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●もつ鍋
博多では知る人ぞ知るもつ鍋専門店が大阪ミナミに登場！
餃子の皮で落し蓋をし、秘伝の酢ダレと柚子胡椒でいただくのが「もつ擴流」。
水炊き風のさっぱりとした味わいは、もつ鍋初心者も一度試してみる価値アリ！
もつ鍋の〆としてたっぷりの胡麻を絡める当店名物「胡麻そば」は、やみつきになる一品です。
女性客に大人気の新しいもつ鍋を是非味わってみて下さい！
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☆最後のお楽しみの胡麻そば☆
一度作ると追加ができないので余裕をもってご注文してくださいね。
もつの旨みが凝縮された残りスープにちゃんぽん麺とたっぷりの胡麻を振りかけて煮詰めます。
店員がまぜに来ますのでお客様は目の前で起こる胡麻そば作りのパフォーマンスをご期待くださいね！
こちらは麺をとってから酢ダレをかけてお召し上がりいただきます。
柚子胡椒とラー油をお好みでつけるとまた一味楽しめますよ♪
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